samedi 3 octobre 2009

P'tites cocottes à la vache qui rit



Hier soir , récup dans le frigo! Il fallait faire quelque chose avec des restes. C'est parti pour concocter quelque chose avec la vache qui rit que mon homme aime tant. Je vous mets la recette car on a trouvé cela très simple mais super bon.

Une mini cocotte
4 vaches qui rit
une tranche de jambon coupé en morceaux
4 oeufs
lait concentré ou crême fraîche (mais je n'en avais plus)
gruyère râpé


Mettre les vaches qui rit dans le fond , recouvrir de crême ou de lait concentré, ajouter les morceaux de jambon et le gruyère. Casser les deux oeufs par dessus.

Mettre au four à 175° jusqu'à ce que les oeufs soient cuits(à l'oeil).

Nous les avons savouré avec une salade et quelques tranches de pain grillés au four.

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